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食品添加劑無處不在
責任編輯: 日期:[2014-1-9 8:47:24] 共閱[]次 來源:
碳素氫鈉,,俗稱小蘇打,,是一種白色細小晶體,,溶于水時成弱堿性,,常用于食物制作過程中的膨松劑,,如燒餅,,油條里就經(jīng)常加入這種物質(zhì)起到膨化作用,;也常用于醫(yī)藥治療胃酸,,在臨床上有較好效果,。小蘇打一般不會產(chǎn)生副作用看,,只有在過量食用才會發(fā)生危險,一般情況下小蘇打放多的話有較大的苦味,,遇到這種口感不好的食物也沒有人去吃了,。
添加劑有國家允許使用的,也有不允許使用的,。這一段時間出現(xiàn)的染色饅頭,,檸檬黃,甜蜜素,,香精等等掀起了一陣一陣風波,,火鍋底料是添加劑調(diào)配出來的,,骨湯也是添加劑調(diào)配出來的,白開水里加點添加劑就能調(diào)出各種肉味,,沒有了添加劑飯店就得關(guān)門,,沒有了添加劑,大廚也做不出美味的食品,。這個世界腫么了,?沒了添加劑我們就不能吃飯了嗎?吃著添加劑的食物身體好嗎?食品添加劑問題不止反應了整個社會狀態(tài),,也反映了經(jīng)濟社會下人們的心里狀態(tài),。
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